Menu Noël Traiteur Avignon

Carte des Fêtes 2018

ENTRÉE  MAISON Escargot de Bourgogne (les 12)  9.50 € ½ Langouste en Belle-Vue 17.90 € Boudin Blanc au Porto 27.90 €/kg Boudin Blanc Truffé (2%) 35.00 €/kg Foie Gras de Canard 119.00 €/kg Français Loire-Atlantique   VIANDE MAISON Prix par personne   Fondant de Chapon aux Cèpes  16.50 € Tournedos [...]

Menu des fêtes 2018

MENU GOURMAND A 32.90 €   Tatin de Bloc de Foie Gras caramélisé aux Pommes Ou Tartare Impérial de Saint-Pierre et St-Jacques *** Fondant de Chapon aux Cèpes *** Ecrasé de Pomme de Terre-Fromage-Echalotte-Ciboulette Poêlée de Crosnes aux Cèpes et Fèves *** 1 Délice Mousse Cassis sur Pain [...]
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