MENU GOURMAND A 32.90 €
Tatin de Bloc de Foie Gras caramélisé aux Pommes
Ou
Tartare Impérial de Saint-Pierre et St-Jacques
***
Fondant de Chapon aux Cèpes
***
Ecrasé de Pomme de Terre-Fromage-Echalotte-Ciboulette
Poêlée de Crosnes aux Cèpes et Fèves
***
1 Délice Mousse Cassis sur Pain [...]